这道辣椒炒猪肉的家常做法 一种做法。这道菜，它的味道是整体来说是十分咸鲜麻辣的，增进食欲的功效，而且辣椒里面有一种辣椒素的元素，可以起到促进肠道蠕动的作用，做起来也是比较简单的，如果你也心动了的话，就赶紧跟着小编来试一试吧
主料
猪肉 ：适量辅料
辣椒 ：适量具体步骤
辣椒勤洗干净，剖开后去掉白色的筋和辣椒籽
将辣椒切成丝
猪肉切成丝
加入盐半小勺、料酒半小勺、油1小勺，拌匀后腌制10分钟
锅里放适量油，油热后将肉丝下锅
不断滑炒肉丝，等到肉丝颜色发白
加入醋和酱油调味
加入葱姜爆香
加入辣椒丝翻炒
加入半小勺盐，翻炒均匀即可出锅