香醇排骨冬瓜汤的做法怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：500

辅料

冬瓜 ：400

具体步骤

1.排骨冲两分钟洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出沥干水分

2.把排骨放在锅里加入1500ml清水、姜片、八角、料酒、枸杞子小火慢煲45分钟

3.冬瓜切成1cm左右厚的片，放进排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可