「家有大厨」赛螃蟹怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：200
五花肉 ：300

辅料

油 ：适量
面酱 ：适量
葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.五花肉剁碎葱姜切碎

2.倒油

3.再倒酱油

4.倒料酒

5.放胡椒粉搅拌

6.放盐和味精搅拌均匀

7.在肉上面打上鸡蛋

8.上锅开始蒸半小时

9.在碗里准备姜蒜末倒醋半小时后就可以蘸着吃了

烹饪技巧

可以根据自己的口味和喜好放鸡蛋的多少。