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主料
辅料
具体步骤
1.准备肥肉,
2.洗干净后,晾干水分,然后切成小块
3.锅中放少许植物油
4.然后放入切好的肥肉
5.加一点点盐
6.用勺子不停的翻炒
7.然后转小火
8.慢慢的将肥肉中的油脂熬出来
9.熬成肥肉焦黄干瘪就可以了
10.取干净小碗(带密封盖子的)擦干里面的水分,猪油晾凉了以后倒入,盖上盖子放冰箱保存就可以了
烹饪技巧
要小火慢慢的熬