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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜的嫩豆腐一块,还冒着热气呢。
2.切成小块备用。
3.先小火熟油后,放入葱花姜丝,煸炒一下。然后放入豆腐,轻轻翻炒。至到两面微微发黄。加入一点盐,让其更入味。
4.加入一点水炖一下,要小火哦。这样才能炖出浓郁的汁来。
5.出锅啦
烹饪技巧
小火慢慢炖才能让豆腐的营养充分的融入到汤中。