这道风味美食卤肉豆芽菜我个人觉得应该向大家推荐一下，因为卤味大家一般都会很喜欢吃的，像什么卤煮，卤豆制品可以说是我们都会经常吃的，而我今天这道卤肉豆芽菜应该是一道别有风味的一道菜品，他既有卤肉的鲜美，又有豆芽的豆香，二者搭配，使这道菜品的味道更佳。
主料
卤肉 ：300黄豆芽 ：200
大木耳 ：一片
辅料
葱 ：一段八角 ：一个
蒜 ：适量
辣椒 ：两个
姜 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
1.葱姜蒜切一下 木耳切丝
2.卤肉切条
3.葱姜蒜辣椒八角花椒下锅 炒香
4.一次放入木耳豆芽翻炒 加大火力
5.放盐 翻炒均匀再把卤肉放进去翻炒
6.中火焖十分钟出锅 因为有肉 不要放鸡精了