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主料
辅料
具体步骤
1. 苔条撕开拣去杂物剪成段;
2. 炒锅里放入油,将腰果入锅,用冷油小火慢炸,将腰果炸熟,外表呈金黄色后取出沥油;
3. 锅中留底油至4成热后,放入苔条微火煸炒;
4. 煸至苔条松脆后放在炸好的腰果上,撒少许细砂糖混合即可。