主料
鸡脯肉 ：350辅料
盐 ：适量烤肉酱 ：适量
耗油 ：适量
孜然 ：适量
辣椒面 ：适量
花椒粉 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
鸡脯肉,清洗一下。切2CM左右小块，入盐，酱油，烤肉酱。入蚝油，花椒粉，调匀，腌上四五个小时。
提前泡上签子。
开始串肉串。
串好后撒上孜然，辣椒面（这次用的烤肉酱不是香辣的，所以又撒上点辣椒面）。拿起来肉串，相互沾一下，都均匀的沾上孜然和辣椒面。
放微沪炉。底下放置接油盘。
选“烤鸡翅”功能，400克，开始烤。
在六分钟时停下，给肉串翻一下面，烤熟即可。