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主料
辅料
具体步骤
1. 大米和少量香糯米先浸泡半小时然后下到锅里煮开
2. 煮开后放入洗净切片的去骨鱼排洋葱末姜末
3. 以中小火熬制如果过于粘稠易粘锅就加少量开水不时搅拌直到米粒和鱼片彻底煮熟
4. 此时加入一把洗净的西洋菜再煮几分钟
5. 西洋菜变老之前加入少量盐拌均匀即可