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主料
辅料
具体步骤
1. 竹笋去壳洗净 。
2. 将五花肉切片 ,竹笋切斜刀小块 。
3. 将五花肉热油锅炒出肉油 。
4. 放上竹笋炒半分钟,再下美味鲜酱油 ,草菇老抽 ,红糖 ,黄酒 , 醋 , 加上少量水上盖 。
5. 小火煮到汤差不多就出锅 。