一个人吃东西的时候会觉得索然无味，一起吃才会更好的嘛，对不对，我就是一个很喜欢把东西尤其是美食霉干菜烧饼做法拿出来和大家一起分享的，现在家里一般情况下都会有存一些零食的，但是我这个人就是这样，我一个人的时候基本不吃，就是没有想法想吃。
主料
梅菜 ：适量五花肉 ：适量
面粉 ：适量
辅料
盐 ：半小勺白糖 ：半小勺
生抽 ： 适量
白胡椒粉 ：适量
鸡精 ： 适量
芝麻油 ：适量
料酒 ：半小勺
具体步骤
准备好材料。（五花肉带点肥的最好吃了）
五花肉剁成末，加入盐半勺，白糖半小勺，生抽半勺，料酒半勺，少许鸡精和胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀。
将霉干菜泡下，再剁碎。
霉干菜和肉馅放在一起搅拌均匀。
适量的面粉。
加入少许温水，用手搅成絮状后再把絮状面片揉成团。盖上湿布，醒10分钟左右。（揉到面盆干净，手也干净面团基本不粘手）
把醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的小块，用擀面杖将面团擀扁。
把肉馅放在面团里。
收口捏紧。
收口朝下，用擀面杖慢慢地擀平。
这是擀好的面饼。
锅内倒少许油润下锅，记得要先开大火把锅烧热，再转小火慢慢煎，翻面，肥油会煎出来，吃着也不会觉得油腻。
真的超级好吃呢！记得以前在家读书那会，每到放学时候，手上总会拿着个霉干菜烧饼慢慢啃着回家。
喜欢吃的童鞋可以收藏起来，有空的时候自己试着做。
肉馅中调味料的量根据自己的口味增减哈。