好喝的冰镇酸梅汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干草 ：3
山楂干 ：50
陈皮 ：15
乌梅 ：30

辅料

清水 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.将所有原料洗净清水浸泡半小时

2.锅中放入清水后大火烧开，将所有原料放入锅中，转小火煮30分钟，加入冰糖继续煮10分钟

3.关火后晾凉，放入冰箱冷藏后饮用即可

烹饪技巧

第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制，才能将食材中的味道彻底释放出来