家常肉烧茄片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：80
紫皮茄子 ：200
胡萝卜 ：100
青辣椒 ：80

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.青辣椒、胡萝卜、茄子切好。

2.起油锅煸炒瘦肉。

3.炒熟。

4.加生抽调味。

5.瞎胡萝卜、青辣椒炒熟。。

烹饪技巧

炒匀入味即可。