木耳小黄瓜一道常见的家常菜,制作非常简单,就是把木耳和黄瓜一起炒熟就可以了,木耳软嫩,吃起来清脆,营养成分含量丰富,小黄瓜味道清脆可口,里面含有很多对人体有益的营养成分,具有美容养颜、减肥塑形等功效,这道菜清香清脆,十分可口。
主料
迷你黄瓜 :150g黑木耳 :40g
辅料
里脊肉 :50g盐 :3g
干淀粉 :10g
具体步骤
1.干木耳用温水泡发
2.洗净去根
3.小黄瓜洗净
4.里脊切丝
5.用干淀粉抓匀
6.锅里放油放进里脊丝炒至发白,加入木耳炒几下
7.放进小黄瓜炒一会加盐炒匀
8.装盘
小黄瓜花也可以食用。