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“麻辣爽口。”
1、自己卤的鸡腿一个。
2、去皮(皮很好吃的,不减脂的可不用去皮),去骨,把肉撕成条。
3、洋葱切丝。
4、荷兰黄瓜拍一下,切小段。
5、荷兰黄瓜和洋葱丝放碗里,香菜点缀(有小米椒切一个也好)。
6、适量盐,生抽,米醋,香油,香辣红油调个料汁。
7、再来上一勺麻椒酱。
8、拌匀即可。
9、成品。