炝豆芽怎么做 - 炝豆芽的做法

“自己家生的绿豆芽，营养健康，想怎么吃就怎么吃！今天告诉大家一种超级简单的炝豆芽！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炝 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝豆芽的做法步骤

• 1、将豆芽放在锅中焯水。

• 2、将焯好的豆芽，放在凉水中浸泡。

• 3、将豆芽水分空干，放在盘中，撒上蒜末。

• 4、准备蒸鱼豆豉汁。

• 5、花椒粒，辣椒。

• 6、将油烧热。

• 7、花椒粒，辣椒，蒸鱼豆豉汁，糖放入锅中，开锅即可关火。

• 8、将调好的汁洒在豆芽上，美味完成。

• 9、盛入盘中。

小窍门

这种做法，应用于很多蔬菜