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“用芥末为主要调料拌菜,还真是别有一番滋味,爽口开胃。平平常常的食材、简简单单的制作,而口味和营养绝不逊色,分别用到了火麻油和火麻仁,美味又健康。”
1、准备好食材:木耳泡发后用水焯熟;黄瓜丝用盐腌一下出些水分。
2、所用调料调成汁。
3、将蔬菜码放盘中。
4、倒入调好的芥末汁。
5、放10克火麻油。
6、再放些火麻仁,调匀即可享用了。
口味偏辣还是偏咸依个人喜好来调配。