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“马沟芹菜,撕开就是一条条的,一般这边饭店都把它叫做玉带。一个吉祥如意的别名哦。”
1、取芹菜。
2、洗净
3、撕成条。
4、切段。
5、洗净的胡萝卜打丝放进来。
6、煮开的王鸽竹荪汤。
7、把肉取下来。
8、鸽肉放蔬菜里,加食盐。
9、取香覃。
10、放香覃。
11、拌匀。
12、装盘。
13、成品。
香覃自带辣味,放多了也挺辣的,按照我吃辣的程度,一匙刚刚好。