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“(懒人快手餐)非常适合夏季的凉拌菜,清淡爽口,酸辣开胃。”
1、准备时材。
2、金针菇和胡萝卜水开下锅焯水,再次开锅马上捞出过凉水。
3、粉丝浸泡好,下入水中开锅后捞出过凉。
4、黄瓜檫成丝放入小盆中。
5、金针菇和胡萝卜攥干后放入小盆里。
6、粉丝、香菜和蒜末全部放入盆中,下面开始放调料:食盐、一品鲜酱油、白糖、米醋、辣椒油。
7、用手轻轻抓拌均匀装盘即可。