韩式酱藕片的做法 韩式酱藕片（超简单） 韩式酱藕片怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 酱 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式酱藕片的做法步骤

• 1、莲藕去皮切片。

• 2、放一勺白酒。

• 3、放一勺醋。

• 4、放一勺食用油。

• 5、放水煮开放藕片煮2-3分钟捞出放凉水里待用这一步骤是最关键的。

• 6、锅洗干净水擦干放一勺糖。

• 7、四勺酱油（我家里有三种个酱油挨个一辆勺）没事儿哈哈哈哈😄。

• 8、料酒两勺。

• 9、糖浆一勺。

• 10、放100ml水。

• 11、放2张海带片（不知道国内叫啥韩文叫다시마反正挺厚的挺咸的海带）。

• 12、把藕片捞出来放锅里酱到收汁。

• 13、放一点点姜味道更浓郁一些。

• 14、装盘撒上芝麻就OK了。

小窍门

1.2-5步是必须做的非常重要。
2.姜不是必需品。
3.芝麻不是必需品。
4.料酒不是必需品白酒代替就OK。
5.酱油啥酱油都行。
哦好像就这些。