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“营养清淡又养眼。”
1、秋葵、土豆清洗。
2、土豆切片,上锅蒸熟。
3、锅中放水烧开,加点盐和几滴油,放入秋葵焯熟捞出。
4、切成小段。
5、铺在小碗里。
6、土豆去皮压成泥,加点盐拌匀。
7、土豆泥放到秋葵上压实。
8、倒扣到盘子上。