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“水蛇炖椰子盅:特点:汤清椰子味香浓,清热滋补,止咳功效。”
1、准备好材料:姜片,红枣,椰子,料酒,水蛇,水鸡。
2、洗净椰子,在椰子口开个5cm左右的口,把里面的椰汁先倒一半出来,再把准备好的材料全部放进去,再把剩下的椰子倒进去封口。再加入半锅水炖。
3、锅里面的水开了转中火,炖2-3小时即可。
4、汤清椰子味香浓
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