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1、雪梨洗净
2、从梗那头靠上一点把雪梨切开
3、用勺子把梨核掏掉
4、在雪梨里面加入冰糖百合和枸杞
5、把切掉的部分盖上放在碗里上锅蒸大火烧开蒸半小时左右。
6、成品
7、再来一张
去核的时候不要挖的太深,否则会破皮。蒸的时候汤汁全部在碗里,枸杞和百合也蒸不好。