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1、把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。
2、和成面团。
3、切成面段。
4、制成面饼。
5、鸡蛋两个去蛋清,留蛋黄搅匀,刷在面饼表面。
6、烤箱上火180°,下火200°,烤15分钟即可。