浓香花生酱马芬的做法 【美国】浓香花生酱马芬 浓香花生酱马芬怎么做

“花生酱的试用。先来个花生酱的马芬，比较快手。浓香型，三重花生。一重花生酱，二重花生油，三重花生颗粒顶。重重花生，浓浓香味，挡不住的诱惑。
花生酱，细腻柔滑，比想象中浓稠许多。翻拌面糊时，浓浓香味一个劲往鼻子里钻。为了配合这花生酱，特意找来花生油，还现剥了几颗花生切碎，撒在表面上。让这花生酱的马芬，从里而外，将花生的味道淋漓尽致地渗透出来。
有些失算，面糊高高隆起，将顶部的花生碎挤一边，只好成为花生碎的环秃。。。。
花生酱富含脂肪与蛋白质，这三重花生酱的马芬，热量相对也高一些。冬日渐深，正好补充热量，御寒。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

浓香花生酱马芬的做法步骤

• 1、用料：低筋粉50克，花生酱50克，全蛋1个，细砂糖20克，花生油20克，牛奶30克，泡打粉1/4小勺，花生碎适量

• 2、鸡蛋磕入碗中，加入糖搅打至溶化。

• 3、加入油，搅拌均匀。

• 4、挤入花生酱，

• 5、搅拌均匀。

• 6、加入牛奶。

• 7、搅拌成糊状。

• 8、泡打粉与低筋粉混合筛入蛋糊中，

• 9、拌匀。

• 10、装入模具中，八分满。

• 11、表面撒满花生碎。

• 12、放入烤箱，中层，上下火190度，烤约25分钟左右。

• 13、出炉。

• 14、立即脱模，晾凉食用。

小窍门

花生酱可以根据自己喜好选择颗粒型或细滑型。
表面花生碎无需事先烤过。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。