米汤麦片吐司怎么做 - 米汤麦片吐司的做法

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米汤麦片吐司的做法 米汤麦片吐司怎么做

早上吃饭剩下一碗米,因为这粥真的很好喝,而且煮粥的米也是非常珍贵的,所以我把粥上面一层的米汤取出来做了这款吐司!

食材明细

主料
  • 米汤 (145g)
  • 植物油 (20g)
  • (2g)
  • 酵母 (5g)
  • 白糖 (40g)
  • 麦片 (适量)
  • 鸡蛋 (25g)
  • 高粉 (270g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

米汤麦片吐司的做法步骤

  • 米汤麦片吐司的做法 米汤麦片吐司怎么做 第2张

    1、1所有材料先液体后固体入入面包机揉至完成阶段

  • 米汤麦片吐司的做法 米汤麦片吐司怎么做 第3张

    2、2基本发酵好的面团

  • 米汤麦片吐司的做法 米汤麦片吐司怎么做 第4张

    3、3取出发酵面团排气滚圆,平均分成5份,中间松弛10分钟

  • 米汤麦片吐司的做法 米汤麦片吐司怎么做 第5张

    4、4取一份面包按压成长条

  • 米汤麦片吐司的做法 米汤麦片吐司怎么做 第6张

    5、5把面团两边对折

  • 米汤麦片吐司的做法 米汤麦片吐司怎么做 第7张

    6、6把面团再次按压成长条

  • 米汤麦片吐司的做法 米汤麦片吐司怎么做 第8张

    7、7从面团一端卷起

  • 米汤麦片吐司的做法 米汤麦片吐司怎么做 第9张

    8、8把卷好的面团放进吐司模进行二次发酵

  • 米汤麦片吐司的做法 米汤麦片吐司怎么做 第10张

    9、9待面团发酵至吐司模九分满

  • 米汤麦片吐司的做法 米汤麦片吐司怎么做 第11张

    10、10烤箱底层180度40分钟,放凉后切片