蒸淮山怎么做 - 蒸淮山的做法

“淮山洗净蒸熟后可以炒菜或烫火锅，非常方便”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸淮山的做法步骤

• 1、淮山洗净放入高压锅蒸架上

• 2、盖好盖子压10分钟左右

• 3、蒸熟的淮山

• 4、刮去皮，切片可以炒制，也可以放火锅或者煮汤

小窍门

淮山生的时候去皮时，粘液弄得手很痒，滑溜溜也不好处理，洗净蒸熟就方便很多，如果一时吃不完可以放冷藏，要用时取出去皮就可以使用了