不能。杂粮饭虽然种类非常丰富,食用价值也很高,含有多种膳食纤维,但是它和白米饭是不能等同的,因为二者的有益成分存在差异,并不是完全一样的,短时间内可以食用一些杂粮饭,但是就长期而言,杂粮饭并不能取代白米饭,若是只吃杂粮不吃白米饭,会造成一些身体的有益成分流失。
杂粮饭代替白米饭能行吗
厨大拿
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