不是。鸡蛋打出来蛋黄凝固,包括两种原因,一种是鸡蛋放置的过久,一种是因为鸡蛋是抱窝蛋。鸡蛋是常见的食材,也叫做鸡卵、鸡子,由蛋壳、蛋白、蛋黄等部分组成。鸡蛋的吃法以及用途广泛,可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃、煎着吃,也可以用于制作鸡蛋糕、鸡蛋饼等美食。
鸡蛋打出来蛋黄凝固了是坏了吗
厨大拿
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