可以。超市中购买的巴沙鱼柳通常是被处理过的,基本上没有鱼刺,非常适合不爱挑刺的人。巴沙鱼柳本身的肉质较为紧实,卖家基本上都会将其切成薄片售出,买回来后较比其他的鱼肉更容易切片处理,但是巴沙鱼柳的储存要求比较苛刻,建议吃多少买多少。
巴沙鱼柳可做酸菜鱼吗
厨大拿
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