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先把椰子放在冰箱中冷冻一个小时，然后放在热水浸泡几分钟，椰壳就会裂开，就可以把果肉取出来了。在保存椰子的时候，最好不要去除椰子皮，这样保存的时间可以更长一点。在保存椰子的时候，最好避免阳光直晒，也不能碰水，否则椰子就有可能出现变质的状况。
