将处理好的蘑菇切成段,放在锅中炒出汁,添加清水煮炖即可。制作菌菇汤可以选用白玉菇、口蘑的等蘑菇,烹饪之前需要仔细清洗,这样吃起来会更加卫生。制作菌菇汤,尽量不要选择香味比较浓郁的蘑菇,例如香菇等,以免影响汤汁的味道。制作菌菇汤,不宜添加过多的佐料,以免影响汤汁的风味。
菌菇汤怎么熬成奶白色
厨大拿
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