水温不够高、面太厚。蝴蝶面是给婴儿吃的一种辅食,蝴蝶面是属于意面类的,面质本来就是偏硬的,不容易煮软。可以用高压锅加水煮,不要在水还没烧开的时候就把面加进去,否则容易煮不熟。如果是自己做的,也有可能是因为面皮太厚水煮不进去,导致面很硬。
蝴蝶面为什么煮不软
厨大拿
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