2:1。喜欢吃口感偏甜的糖醋排骨,也可以酌情增加白糖的使用量。制作糖醋排骨,使用的白糖,也可以用冰糖代替。糖醋排骨是特色传统名菜,起源浙江,制作的主要食材为排骨,辅料包括香醋、白糖、食用盐、生抽、老抽、淀粉等。制作糖醋排骨,需要选择新鲜的排骨,口感会更好。
糖醋排骨放多少糖和醋
厨大拿
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