不是。核桃仁不脆的话,可能是受潮了,不变质就是可以食用的,可以通过加热的方法来变脆。可以放在微波炉里加热2分钟,然后拿出来再放凉。若是没有微波炉,也可以用炒锅,不放油开最小的火慢慢翻炒。3分钟左右即可。核桃仁在密封的情况下,保质期为六个月,若是核桃鲜果则只有15天的保质期。
小核桃仁不脆了是坏了吗
厨大拿
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