15分钟。煮鸡胗的时候要冷水下锅,大火煮十分钟后再调至小火煮五分钟就可以了。这个时间可以保证鸡胗能够完全被煮熟,但是随着煮的时间越长,鸡胗的口感也就会越硬,所以若想让鸡胗吃起来更有嚼劲的话,可以略微缩短一下煮的时间。
鸡胗煮几分钟能熟
厨大拿
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