使用椰子汁、椰浆、淡奶油、牛奶熬制加热,放入吉利丁片凝固做成的。也可以使用吉利丁粉或者白凉粉,都起到凝固的作用。制作椰子冻也可以搭配芒果丁,制作成芒果椰子冻。制作完成放冰箱冷藏1小时,风味更佳。也可以购买不同形状的模具来制作椰子冻。
椰子冻怎么做成的
厨大拿
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