口感与颜色不一样。脆毛肚是从冷冻柜中冷冻许久之后拿出来的,口感比较脆,但由于冷冻时间太久可能不太新鲜,而鲜毛肚是没经过冷冻新鲜的食材,口感没那么脆,放入锅中煮的太久就会碎,其次,新鲜的毛肚颜色泛黑色,而脆毛肚经过人工处理,颜色呈黄色或者是白色。
脆毛肚和鲜毛肚有什么区别
厨大拿
人气:2.13W
今日热门
- 1牛肚和毛肚是一个东西吗
- 2煮毛肚的注意事项有哪些 - 毛肚要煮多久才能熟
- 3小猪肚和大猪肚有什么区别
- 4新鲜的毛肚就该配正宗的做法 - 毛肚的做法
- 5毛肚可以怎么吃呢 - 毛肚有几种颜色
- 6毛峰和毛尖的区别是什么
- 7毛峰茶多少钱一斤 - 毛峰和毛尖的区别有哪些
- 8涮毛肚用的是哪种毛肚
- 9鲜牛肚和水发牛肚区别
- 10鲜毛肚不脆是什么原因
- 11如何挑选毛肚 - 毛肚是什么动物身上的
- 12凉拌鲜毛肚的做法步骤图,凉拌鲜毛肚怎么做好吃
- 13毛肚和牛肚哪个适合煮火锅
- 14毛肚正确的清洗方法 - 毛肚怎么处理
- 15毛肚的那些神仙吃法 - 毛肚上的黑膜要洗掉吗
- 16让你品尝出毛肚不同的味道 - 毛肚的几种吃法