不是。毛肚可以叫做牛肚,但是牛肚却不仅仅只有毛肚,其实牛肚是分为两个部分的,一个部分是板肚,一个部分是毛肚。板肚的部分外层较为光滑,摸起来会更加的厚实一些,有些地区会将板肚叫做金钱肚,而毛肚是牛的内壁部分,经过剥离之后这个部分比较薄一些,毛肚又被叫做牛百叶。
牛肚和毛肚是一个东西吗
厨大拿
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