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1、削皮后苹果需要尽快食用完，暴露在空气中得时间越长，氧化越明显。
2、在削皮的苹果上滴几滴柠檬汁在苹果的表面，可以有效的防止苹果与空气中得氧气接触后氧化。
3、将苹果放入保鲜膜中密封好保存，放入冰箱里冷藏保存也可以防止苹果氧化的发生。
