都可以。若是家中自己包的粽子就可以用水煮,若是在超市里面买的粽子,就可以选择用蒸立方蒸粽子。因为有的粽子存在粽叶材质不同,粽子受热不均匀的问题,所以可以根据不同的情况,来选择用煮或者是蒸。肉粽子蒸的时间会长一些,素粽子就相对来说较短。
粽子是用水煮还是蒸
厨大拿
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