普通面粉。使用板栗南瓜做饼时,将板栗南瓜清洗干净,放在锅中蒸熟,捣烂成泥,添加适量的面粉,活成面团,放入锅中烙熟即可。和面的过程中,也可以添加适量的糯米粉、白糖、牛奶等食材,做出来的板栗南瓜饼口感会更好。吃不完的板栗南瓜饼,可以放在冰箱冷藏保存。
板栗南瓜做饼用什么面粉好
厨大拿
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