好。板栗木本身材质比较厚实坚硬,用来做菜板不容易坏,用的时间比较久,而且板栗木不容易掉渣,这样就不会污染食材,表面光滑,容易清洗,所以板栗木用来做菜板是非常不错的选择。常见的菜板还有竹菜板,家里可以备两个菜板,竹菜板用来切菜,木菜板用来切肉或比较坚硬的东西。
板栗木做的菜板好吗
厨大拿
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