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1、爆炒龙虾尾，当龙虾尾洗刷干净之后，倒入油锅中翻炒，加入酱油，盐，味精，还可以根据个人口味加入大量的辣椒进行调味。
2、五香龙虾尾，龙虾尾加上蒜头，姜片，葱末，八角，茴香等各种香料和调味料一起焖煮而成的大菜。
