不是。泡菜上的小白点是酵母形成的菌落。做好的泡菜用塑料密封的罐子,并放置在冰箱里可保存6个月左右;放置在密封的玻璃罐子中,常温下可以保存1年的时间;保存在普通的泡菜坛子中可以保存一周左右的时间,若想长期保存,可以放置在冰箱的冷藏层中,可延长至一个月左右。
泡菜上有小黄点是发霉了吗
厨大拿
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