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1、看形状。桃心形状的榴莲，相对来说这样的榴莲皮是比较薄的，这样的榴莲肉相对来说更多一些。
2、看颜色。榴莲的颜色主要是偏黄色的。皮薄的榴莲，应该是暗黄色的。当榴莲颜色过浅的时候，则说明这样的榴莲还是比较青涩的。
3、榴莲在吃法上，可直接剥皮后生吃，也可用来做冷冻榴莲。
