一样的。莲菜和莲藕是同一个东西,就是叫法不同,藕,也叫做莲藕,莲藕属于莲科植物根茎,基本都是可以吃的,莲菜,莲在水下的茎又叫做藕,它是睡莲科的植物,属于水生类蔬菜,莲菜和藕都是同一种食物。莲藕做法多样,可以将其清炒,煮制或者凉拌食用。
莲菜和莲藕一样吗
厨大拿
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