苹果果肉变色了能吃吗

能吃。已经切开的苹果变色是因为苹果接触了空气，一整个的苹果果肉变色就是因为苹果已经腐烂。苹果在保存的时候要放在阴凉干燥的地方存放或者放在冰箱里冷藏保存，苹果还能做一些美食，例如苹果干，苹果派，苹果酥，苹果银耳汤等美食。