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拿锅蒸鸡蛋羹要多久时间
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人气:8.93K
10分钟。蒸
鸡蛋羹
时间
不宜太长,加热到85℃左右即可。由于鸡蛋液的蛋白质丰富,时间太长蒸出来的鸡蛋羹会很硬、出现蜂窝,影响口感。用凉
开水
调和蛋液,在晚上盖一层保鲜膜都可以使鸡蛋羹变的滑嫩。
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时间
鸡蛋羹
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