可以。腌萝卜不放白醋不会酸的,可以考虑放一些可乐。还有苹果醋可代替白醋,味道也是和放了白醋的腌萝卜相差无几,白醋对于腌萝卜的作用是加速萝卜早熟,如果不放白醋,盐水也可以,而且盐水还可以起到杀菌的作用,不过会延缓腌萝卜的成熟时间。
腌萝卜不用白醋可以吗
厨大拿
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